Dodano 17 kwietnia 2019
Przydomowa (albo nawet balkonowa) szklarnia ogrodowa może dać Ci fajną przewagę. To miejsce, w którym możesz uprawiać najsmaczniejsze warzywa.
Nic nie smakuje lepiej niż pomidor zerwany z własnej uprawy :) Takie smakołyki możesz później zjadać na bieżąco lub wykorzystać jako bazę do przygotowania różnych przepisów. Bo kto powiedział, że ketchup musi powstawać tylko w fabryce...
Prowadząc własną uprawę, wiesz co jesz. Wiesz, czy były do tego wykorzystywane środki chemiczne czy też są one w 100% wytworem natury. Dzięki własnej uprawie masz też pełną decyzyjność odnośnie tego, jakie warzywa znajdą się w Twojej szklarni.
No więc jakie warzywa najlepiej zasadzić w szklarni ogrodowej?
Jeśli lubisz pomidory i kupujesz je w markecie (albo nawet na lokalnym rynku) zaskoczy Cię różnica smaku w stosunku do tych, które uprawisz samodzielnie. Pomidory lubią słońce i ciepło.
Mogą urosnąć na wolnym powietrzu, ale szklarnia potęguje warunki, jakie tworzy słońce.
W domowej szklarni ogrodowej możesz też wysiać dynie. Wykorzystujemy je coraz częściej, w coraz większej liczbie przepisów. Po zerwaniu mogą też być dość długo przechowywane, co jest ich niebywałą przewagą.
Zazwyczaj są to pierwsze świeże, wiosenne warzywa, które mamy szanse posmakować. Nowalijki, zapach wiosny, nowe życie. Podobnie jak w przypadku pomidorów, można je uprawiać na wolnym powietrzu. Ale wykorzystując ogrodową szklarnię znacznie szybciej nacieszysz się ich smakiem.
Szklarnia będzie bezpieczniejsza dla drobnych roślin, zwłaszcza na etapie wczesnej wiosny, kiedy noce są jeszcze zimne.
Kolejna na liście do uprawy w domowej szklarni ogrodowej jest sałata. I znów – sałata wyrośnie na otwartych grządkach. Ale zwłaszcza tą pierwszą, wiosenną sałatę warto wysiać w szklarni. Efekty i pierwsze listki szybciej znajdą się na Twoim stole. Dodatkowo uchronisz ją przed zimnymi nocami.
I w tym momencie przechodzimy już do roślin, które bez szklarni, w naszych warunkach jest bardzo trudno uprawiać. Możesz zakupić dziesiątki różnych rodzajów nasion. Od zwykłej, najbardziej pospolitej wersji po jalapeno :) W szklarni będą miały doskonałe warunki do wzrostu.
Oczywiście roślin, które możesz uprawiać w szklani jest dużo więcej. Ale te, które znalazły się powyżej są idealne na początek zabawy w domowy ogródek. Jak tylko nabierzesz wprawy, możesz zdecydować się na inne warzywa.
Posiadanie przydomowej szklarni ma mnóstwo zalet. A tym bardziej, kiedy lubisz warzywa i zdrowe odżywianie. Mimo coraz bardziej ekologicznych gospodarstw, nigdy nie masz pewności do tego, co kupujesz w markecie.